En plus des classiques Planchette valaisannes (produits du terroir, viande séchée, jambon cru, petit lard et fromages)
ainsi Planchette de fromages affinés, voici quelques uns de nos Tapas

    • Les tapas

    • SAUMON MARINE A L’ANETH « GRAV’LAX »

    • GAMBAS AU CURRY DE MADRAS

    • RILLETTES DE FERA FUMEE DU LAC LEMAN

    • TARTARE DE SAUMON FUME AU CITRON VERT

    • SAUCISSON VAUDOIS, MOUTARDE FORTE

    • MAGRET DE CANARD FUME ET CONFIT D’ECHALOTES

    • TERRINE DE CAILLE AU FOIE GRAS ET FRUITS SECS

    • TERRINE DU MOMENT

    • ST-MAURE FRAIS ET CONFITURE D’AUBERGINES

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Et si vous n’arrivez pas à faire vote choix,
vous pourrez opter pour l’assiette de Tapas dégustation de 6 pièces.

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